Vitalitás

Csupa pozitív szó jelenik meg szemünk előtt e szó hallatán. De mit tehetünk mi magunk annak érdekében, hogy saját életünkben is jelen legyen a vitalitás? Szeressük konyhánkat és desszertjeink alapanyagait!

Életmódunk apróbb változtatásaival csodás hatást válthatunk ki. Lássunk hát hozzá és a gyakorta vásárolt instant íz anyagokat cseréljük le friss, zöldellő fűszernövényekre, melyeket magunk gondozunk otthonunkban.
Ízelítőként, íme néhány példa Bonita készletéből:


Fahéjas bazsalikom

Így neveld otthonodban:

  • Meleg hőmérséklet
  • Árnyékmentes elhelyezés
  • Laza szerkezetű talaj
  • Tápanyagokban gazdag termőföldet

Nevét különleges aromája után kapta. Nem csak illata felejthetetlen, de látványként sem utolsó lilásrózsaszín virágokkal rendelkezik. Fűszerkertünkbe ültetve arra ügyeljünk, hogy akár 50-60 cm magasra is megnő. Nem túl kényes növény, így cserépben is elhelyezhetjük a teraszon. Szuper jól alkalmazható saláták, teák ízesítéseként és természetesen torták készítésekor is előkerül a konyhában.


Menta

Így neveld otthonodban

  • Általános virágföldbe is ültetheted
  • Jó vízelvezetésre van szüksége, így mindig lyukas cserepet használj
  • Rendszeresen csak forró nyári napokon öntözd
  • Bátran formázhatod, levághatod a túlnyúló hajtásait

Ha hiszel a görög legendákban, Hádésznak köszönd meg ennek a csodálatos növénynek a teremtését: Menthe egy nimfa volt, Hádész pedig gyógynövénnyé változtatta, hogy feleségétől megóvja. Így vagy úgy, de csodálatos tulajdonságokkal bír ez a mindenki számára jól ismert európai fűszernövény, mely gyógyításra is használható. Évelő és kiváló alkalmazkodásának köszönhetően lakásunkban is nevelhetjük. Szinte bármilyen gyümölcshöz illik, hűsítő italok, smoothiek ízesítője.


Citromfű

Így neveld otthonodban

  • Erősen fényigényes, levelein rejlő pillás szőrei gyűjtik a fény sugarait
  • Magvai nehezen csíráznak, minimum 10-18 fok közötti hőmérsékletet 
  • igényel
  • Gyökérzete akár 30 cm hosszú, így kertedben eredményesebb fejlődésre 
  • számíthatsz
  • Fagyérzékeny

Egy igazi csoda ez a mediterrán, Közel-Keletről származó illatbomba. Még a szerzetesek fűszerkertjében is alapnövényként tartják számon. A népi hagyományoknak megfelelően pedig számos betegség gyógyítására használják még napjainkban is. Görcsoldó és sztresszoldó hatású. Karmelitavíz kivonata cukorral kombinálva émelygés csökkentő. Gyümölcsleveket és salátákat, valamint szuper önteteket készíthetünk belőle. Citromos süteményeink tekintetében korlátlan a felhasználás gyakorisága.